快速检测食品中有无碱性嫩黄 以防误食引发危险

虽说碱性嫩黄现在已经成为工业中常用的黄色粉末染料产品,但由于很多用户对碱性嫩黄的了解不够专业,因此在实际使用碱性染料的过程中总不免存在一些失误,比如皮肤不小心接触了这款产品,甚至误食了,这将对人身的安全造成很严重的损伤,如何快速的检测食品中存在碱性嫩黄呢?


碱性嫩黄


碱性嫩黄又称盐基淡黄O,是一种工业用的黄色粉末染料,常用于对用于麻、纸、皮革、草编织品、人造丝等的染色。但有一些不法商贩,在食品中添加该染料,比如添加到腐竹、腐皮、豆制品当中提高颜色,欺骗消费者。买回来的腐竹用水洗后,水变的很黄,往往这种腐竹是经过的染色。


碱性嫩黄


对人体有哪些危害?接下来我们来看看碱性染料的用处,是不是可以放进食物当中呢?根据食品添加剂使用的卫生标准,对于把碱性染料作为食品添加剂放进食物里是被禁止的。染料对人体的某些有轻微的刺激作用。长时间食用染料会影响我们的身体健康,甚至会影响发育。而且染料和蛋白质有着强烈的影响作用,人体食用后的有害物质很难清除,严重危害人体的健康。碱性嫩黄对皮肤黏膜有轻度刺激,长期接触食用会引起结膜炎、皮炎和上呼吸道刺激症状,对人体肾脏、肝脏造成损害甚至致癌。


碱性嫩黄


怎么检测食品中存在碱性嫩黄?检测豆制品中有无添加碱性染料,可以使用碱性黄快速检测试剂盒,将腐竹、腐皮经过提取、净化后鉴定,使用检测试剂盒检测样品中有没有添加碱性嫩黄。


碱性嫩黄是一种工业黄色染料,因此是禁止在食品行业中投入使用,希望有关商贩不要为了赚这一点半点,就在食品中添加染料,欺骗消费者。同时我们也提醒用户在购买食品的时候不要贪图便宜,以免选到不合格的食品影响身体健康。